冷餐在一些大型活动中很常见,一般是给客人提供的免费饮食餐点,那怎样才能显得多样化并看起来很精美呢?大同米廷会展,本地全方位会议活动服务商,今天和您谈谈关于冷餐的小知识。
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1、必备的一定要有糕点、水果、饼干和饮料
酒水
水果
糕点
2、摆盘是门技术活,样式一定要新颖美观。
3、准备好一次性手套和夹子,穿统一的工作服,首先看起来卫生,还能让我们的工作显得更专业